Der Gurkenbaum (Averrhoha bilimbi) gehört zur Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae) und kommt ursrprünglich von der Insel Sulawesi und den Molukkeninseln. Er ist aber inzwischen in vielen tropischen eingeführt worden und weit verbreitet. Neben der Sternfrucht oder Karambola (Averrhoa carambola) ist er der einzige Vertreter der Gattung der für seine Früchte angebaut wird. Die etwa 5 bis 10 cm langen, gurkenähnlichen Früchte die dem Baum seinen Namen eingebracht haben erscheinen direkt am Stamm (Kauliflorie) und schmecken sehr sauer. Die Früchte werden deshalb üblicherweise nicht roh gegessen, sondern oft konserviert und als beliebtes Gewürz in der indonesischen Küche verwendet. A. bilimbi ist ein kleinbleibender und recht schnell wachsender Baum. Maximal wird er etwa 15 Meter hoch doch er bleibt mit "nur" 3 bis 4 Metern Höhe meist kleiner. In Zimmerkultur kann er natürlich durch Rückschnitt noch kleiner gehalten werden. Wie bei fast allen kaulifloren Bäumen kommt es auch bei ihm nicht auf die Höhe an, wann er Früchte tragen kann sondern auf den Stammdurchmesser. Die Pflanze selbst sieht mit ihren feinen, gefiederten Blättern auch echt attraktiv aus und ist für die Verwendung als Bonsai gut geeignet!   Du erhältst eine mindestens 15 cm große Jungpflanze im 7cm Vierecktopf. Wir empfehlen vorerst die Pflege im Terrarium. Bitte beachten: Averrhoa-Pflanzen sind äußerst versandempfindlich. Deshalb ist im deutschen Kaufpreis ein Versandaufschlag enthalten und die Pflanzen werden per UPS Express Saver verschickt. Nach dem Versand sind schlappe Blätter totzdem normal. Die Pflanzen sollten sich zeitnah vom Versandstress erholen, wenn ihnen passende Bedingungen geboten werden. Versand außerhalb Deutschlands auf eigenes Risiko!   Vorschaubild mit Früchten: Okkisafire auf Wikipedia (CC BY-SA 4.0)

Averrhoa bilimbi (Gurkenbaum)

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